1. Bakery products :
پدیدآورنده: editor, Y.H. Hui ; associate editors, Harold Corke ... [et al.]
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان‌های اروپایی (قم)
موضوع: Baked products,Baking
رده :
TX763
.
B325
2006
2. Food biochemistry and food processing
پدیدآورنده: editor, Y.H. Hui; associate editors, Wai-Kit Nip...]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Food industry and trade
رده :
TP
370
.
8
.
F66
2006
3. Food biochemistry and food processing
پدیدآورنده : editor, Y.H. Hui ; associate editors, Wai-Kit Nip ... [et al.]&
موضوع : Food industry and trade, Research
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
4. Food biochemistry and food processing
پدیدآورنده: editor, Y. H. Hui; associate editors, Wai-Kit Nip ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: Research ، Food industry and trade
رده :
TP
370
.
8
.
F66
2006
5. Food plant sanitation
پدیدآورنده: edited by Y.H. Hui ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: ، Food industry and trade - Sanitation
رده :
TP
373
.
6
.
F58
2003
6. #Food plant sanitation
پدیدآورنده: #edited by Y.H. Hui ... ]et al.[.
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی اصفهان (اصفهان)
موضوع: Food industry and trade
رده :
#
TP
،#.
F58
7. Foodborne disease handbook
پدیدآورنده: edited by Y.H. Hui ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: Handbooks, manuals, etc. ، Foodborne diseases,Handbooks, manuals, etc. ، Food Poisoning,Handbooks, manuals, etc. ، Food contamination
رده :
QR
201
.
F62
F668
2001
8. Foodborne disease handbook
پدیدآورنده: Y.H. Hui ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Foodborne diseases,، Food Poisoning,، Food Contamination
رده :
QR
201
.
F62
F668
2001
9. Foodborne disease handbook
پدیدآورنده: / edited by Y.H. Hui ... [et al.]
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Foodborne diseases--Handbooks, manuals, etc,Food Poisoning.,Food Contamination.
رده :
QR
,
201
,.
F62
,
F668
,
2001
10. Foodborne disease handbook
پدیدآورنده: edited by Y.H. Hui...]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Foodborne diseases
رده :
QR
201
.
F62
F668
2001
11. Handbook of fermented meat and poultry
پدیدآورنده: editor, Fidel Toldra ; associate editors, Y.H. Hui ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Fermented foods,Handbooks, manuals, etc ، Meat - Preservation,Handbooks, manuals, etc ، Fermentation
رده :
TP
371
.
44
.
H357
2007
12. Handbook of fermented meat and poultry
پدیدآورنده: Fidel Toldr ; Y.H. Hui ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Fermented foods,Handbooks, manuals, etc ، Meat - Preservation,Handbooks, manuals, etc ، Fermentation
رده :
TP
371
.
44
.
H357
2007
13. Handbook of food and beverage fermentation technology
پدیدآورنده: edited by Y.H. Hui ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Fermented foods,Microbiology -- Handbooks, manuals, etc ، Beverages,Handbooks, manuals, etc ، Fermentation
رده :
TP
371
.
44
.
H358
2004
14. Handbook of food and beverage fermentation technology
پدیدآورنده: / edited by Y.H. Hui ... [et al.]
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Fermented foods--Handbooks, manuals, etc,Beverages--Microbiology--Handbooks, manuals, etc,Fermentation--Handbooks, manuals, etc
رده :
TP
,
371
.
44
,.
H358
,
2004
15. Handbook of food products manufacturing
پدیدآورنده: edited by Y.H. Hui ; associate editors, R.C. Chandan ... ]et al.[
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: ، Food industry and trade , Handbooks, manuals, etc,، Food , Composition , Handbooks, manuals, etc
رده :
TP
370
.
4
.
H375
2007
16. Handbook of food science, technology, and engineering, \
پدیدآورنده : edited by Y.H. Hui ; associate editors, J.D. Culbertson ... ]et al.[
موضوع : ، Food industry and trade- Handbooks, manuals, etc,، Food- Analysis- Handbooks, manuals, etc,، Food- Composition- Handbooks, manuals, etc
۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
17. Handbook of food science, technology, and engineering
پدیدآورنده: Y.H. Hui ; associate editors, J.D. Culbertson ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (تهران)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Food industry and trade,Handbooks, manuals, etc ، Food - Analysis,Handbooks, manuals, etc ، Food - Composition
رده :
TP
370
.
4
.
H38
2006
18. Handbook of frozen foods
پدیدآورنده: edited by Y.H. Hui ... ]et al.[
کتابخانه: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: ، Frozen Foods,، Food Handling,، Freezing,، Frozen foods,، Food- Preservation
رده :
TP
372
.
3
.
H36
19. Handbook of fruit and vegetable flavors
پدیدآورنده: edited by Y.H. Hui ; associate editors, Raquel P.F. Guineجu ... [et al.]
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: Fruit, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Vegetables, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Oils and fats, Flavor and odor, Handbooks, manuals, etc,Food, Sensory evaluation, Handbooks, manuals, etc,TP440.H357 2010
رده :
TP
440
.
H357
2010
20. Handbook of fruit and vegetable flavors
پدیدآورنده: edited by Y. H. Hui; associate editors, Raquel P. F. Guine ... ]et al.[
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Fruit - Flavor and odor,Handbooks, manuals, etc ، Vegetables - Flavor and odor,Handbooks, manuals, etc ، Oils and fats - Flavor and odor,Handbooks, manuals, etc ، Food - Sensory evaluation
رده :
TP
440
.
H357
2010
